일본 라멘, 이치란 라멘
일본 라멘은 저렴하면서도 빠르게 먹을 수 있고 맛이 좋으면서도 포만감을 느낄 수 있어 일본 대표 음식 중 하나입니다. ‘이치란 라멘’은 일본 라멘 중에서도 많이 알려진 라멘 음식점으로 1960년대 일본 후쿠오카를 시작으로 현재는 일본 전역뿐만 아니라 해외 지사를 설립할 정도로 영향력을 확대하고 있습니다.
일본 라멘을 집에서 간편하게, 이치란 라멘 키트
일본 오사카 교토 여행에서 간사이국제공항 면세점에서 이치란라멘을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘이치란 라멘 키트’ 2종을 구매하였습니다. 오랜 시간 동안 돼지 뼈를 끓여 만든 진한 육수는 지금의 이치란 라멘을 만들었습니다. 이치란 돈코츠 라멘 키트에는 이치란 라멘 특징인 돈코츠 소스가 동봉되어 있습니다.
[Ichiran] 이치란 돈코츠 하카타스타일 라멘 5인분 - 봉지라면 | 쿠팡
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이치란 라멘 키트 구성은 간단합니다. 이치란 라멘 키트 5인분에는 면 5 묶음, 돈코츠 소스 5개, 비법양념 5개가 준비되어 있습니다. 이치란라멘의 붉은 비법양념을 건조한 비법양념 가루는 이치란 라멘 키트를 특별하게 만듭니다.
만약, 돈코츠 육수를 베이스로 가는 면을 사용하는 하카타 라멘에서 돈코츠가 싫다면 닭육수를 사용한 이치란 라멘 키트 No Pork 제품을 구매할 수 있습니다.
이치란라멘 키트 조리방법
이치란라멘 키트는 매우 간편하게 조리할 수 있습니다. 정해진 용량의 물을 끓여 2분 30초 정도 면을 끓인 후 돈코츠 소스를 넣고 육수를 만들고 개인 기호에 따라 비법양념가루를 적당향 넣어주면 됩니다. 제품 뒷면 QR코드로 조리 방법을 설명하는 영상을 시청할 수 있고 여러 나라 언어로 준비되어 있습니다.
이치란 라멘 키트를 맛있게 즐기고 싶다면 다양한 토핑을 미리 준비하세요. 삶은 달걀, 잘게 썬 파, 건조 김, 목이버섯, 차슈 등 풍성한 토핑으로 일본 현지에서 먹었던 라멘의 맛을 간편하게 재현할 수 있습니다.
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