냉장고의 냉장실과 냉동실 온도 설정, 어떻게 해야 할까? 적절한 온도 설정이 필요한 냉장실과 냉동실, 계절에 따라 온도설정도 다르게 냉장고는 우리 일상에서 가장 중요한 가전제품 중 하나입니다. 음식을 신선하게 보관하고 언제든지 필요할 때 꺼내먹을 수 있게 해 줍니다. 하지만 냉장고의 온도 설정은 음식의 신선도와 전력 소비에 큰 영향을 미치므로 올바르게 조절하는 것이 중요합니다. 냉장고의 냉장실과 냉동실 온도에 대해 알아보고, 계절에 따라 어떻게 설정해야 할까요? 냉장실 온도 설정 냉장실은 신선한 식품을 보관하는 곳으로, 온도 설정은 음식의 신선도와 안전성에 직접적인 영향을 미칩니다. 올바른 냉장실 온도는 3~4도입니다. 낮은 온도는 음식의 부패가 늦추면서 박테리아의 성장을 억제합니다. 여름철에는 주변 온도가 높아져서 냉장실 온도를 5도 이하로 조절하는 것이 좋.. 젤라또와 아이스크림의 차이는 무엇일까? 원재료와 공기의 주입 비율에 따른 질감이 결정적인 차이 젤라또(Gelato) vs. 아이스크림(Ice cream) 피자와 젤라또는 이탈리아의 대표적인 음식 중 하나입니다. 젤라또는 아이스크림과 비슷하지만 확실히 다릅니다. 과연 어떤 차이가 있을까요? 젤라또의 시작 '젤라또(Gelato)'는 로마 시대부터 시작되었습니다. 로마인들은 얼음 위에 생꿀을 얹은 빙과류를 즐겨 먹었는데, 이것은 현재의 젤라또와는 매우 다른 형태의 얼음 디저트이지만, 역사적인 사실입니다. 젤라또의 원조라고 부를 수 있는 형태는 르네상스 시대에서 시작했습니다. 베르나르도 부온탈렌티라는 디자이너자 건축가가 1500년대 후반에 스페인 국왕을 위해 특별한 디저트를 만들었습니다. 달걀, 꿀, 설탕, 소금을 사용해서 차갑고 부드러운 크림을 만들고, 여기에 베르가모트, 레몬, 오렌지 즙을 첨가하여 .. 비슷하지만 다른 디저트 피낭시에와 마들렌의 차이 가끔 디저트 가게를 가는 경우가 생긴다. 물론 자의적인 행동은 아니며 매우 이타적인 행동이다. 가게에 진열된 여러 디저트를 보면 가끔 현기증이 일어난다. 피낭시에, 마들렌, 스콘, 카늘레, 에클레어, 슈 등 진열된 디저트의 이름을 보고 있으면 머릿속이 복잡해진다. 복잡하지만 달콤한 디저트의 세계에서 휘낭시에와 마들렌의 차이 정도는 알아야 디저트 가게에서 당혹스러움을 피할 수 있지 않을까? 피낭시에(financier) '휘낭시에'라는 이름이 더욱 친숙한 피낭시에는 아몬드 버터케이크로 17세기 프랑스에서 시작된 구움 과자이다. 직사각형 틀에서 만들어져 금괴 같은 모양을 닮아 '재력가'를 뜻하는 단어에서 유래된 이름을 가지게 되었다. 네모난 모양으로 보관이 쉽고 손으로 집어도 손에 빵가루가 묻지 않아 먹기 간.. 갈팡질팡 움직이는 지그재그 사실 영어에요 ZIG ZAG 힘들거나 술에 취해 걸을 때 '지그재그'로 걷는다.라고 말하곤 합니다. 그렇다면 '지그재그'는 순 우리말일까요? 사실 지그재그는 영어입니다. zig-zag로 'zig'는 /, 'zag'는 \ 을 의미합니다. 그래서 알파벳 Z로 표현하기도 하고, 한자 之(갈지)와 유사하다고 하여 갈지자 패턴이라고 불리기도 합니다. '지그재그'(zig-zag)라는 단어가 나온 것은 17세기말 독일로 추정됩니다. 의성어인 ‘치크차크’(Zickzack)가 모태인데 이빨이나 톱니라는 뜻의 '차케'(Zacke)가 어원입니다. 치크차크는 톱니 모양의 무언가가 무엇을 자를 때 나는 소리를 표현한 단어로 톱이 나무를 자를 때 나는 소리가 독일인에겐 ‘치크차크’처럼 들린 것입니다. 유래는 소리를 나타낸 의성어지만 단어의 생김새 때문에 알.. 카야 잼(seri kaya)은 어떻게 만들까? 코코넛잼으로 불리는 카야잼으로 간단한 카야토스트 레시피 카야 잼이란?! 달콤한 풍미가 가득한 코코넛 잼 또는 카야 잼은 인도네시아, 싱가포르, 말레이시아가 기원인 음식으로 동남아시아를 넘어 아시아에 인기 있는 스프레드입니다. 카야 잼 재료는?! 카야 잼은 코코넛밀크(크림), 계란, 판단잎, 팜슈가(설탕)를 잘 섞어 만드는 음식입니다. 일반적인 잼을 만들 때 사용하는 설탕 대신 팜슈가를 넣어 독특한 풍미가 더해집니다. 팜슈가는 사탕 야자의 수액을 채취해 끓여 만든 단맛의 감미료입니다. 판단은 홍차와 비슷한 향이 나는 허브 중 하나로 재스민과 바닐라가 섞인 향이 특징입니다. 카야 잼을 제조할 때 판단을 사용하는 방법에 따라 카야 잼의 색이 달라집니다. 연노란색 카야 잼은 판단을 물에 우려내어 추가하고, 황색 카야 잼은 팜 슈가를 카라멜라이징 후 추가합니다. 녹색.. 인천 파라다이스시티 장기 주차와 인천공항 무료 셔틀 이용 후기 시그니쳐 멤버쉽 장기주차 이용으로 해외여행 주차비 걱정 없이 파라다이스시티 시그니쳐 멤버쉽 장기 주차 이용권 인천 파라다이스시티 시그니쳐 골드 멤버십 회원은 '7일 장기 주차 이용권 2매'를 사용할 수 있다. 코타키나발루 여행을 시작하면서 파라다이스시티에 주차를 하고 인천공항까지 운영하는 셔틀버스로 인천국제공항까지 이동하기로 했다. 파라다이스시티 시그니쳐 골드 멤버십에 대한 내용은 아래 포스팅에서 확인할 수 있다. 파라다이스시티 시그니쳐 골드 멤버쉽 사용 후기 파라다이스시티 호텔 시그니쳐 골드 멤버쉽을 가입하고 사용한 지 6개월이 지났다. 인천 영종도 파라다이스시티를 이용하기 전, 멤버쉽을 구매해서 이용하는 것과 그렇지 않은 경우를 생각하면 klood.tistory.com 장기주차 신청은 프런트 데스크 .. 콘페티는 무엇일까? 간단하게 알아보는 confetti 콘페티(confetti)는 종이, 미러, 혹은 금속 재질로 만들어진 작은 조각이나 리본으로, 주로 퍼레이드나 결혼식과 같은 축제에서 사용합니다. "콘페티"라는 단어는 라틴어로 "confectum"에서 유래하였으며, 이는 이탈리아어로 "confetto"라는 작은 과자를 의미합니다. 역사적으로 여러 문화에서 특별한 행사 때 곡물과 달콤한 과자를 던지는 상징적인 의식에서 비롯되었으며, 시간이 흐름에 따라 종이로 변형되었습니다. 콘페티는 다양한 색상과 모양으로 판매되고 있습니다. 콘페티와 반짝이는 글리터(glitter)는 다른 의미로 글리터는 콘페티보다 작은 크기 1mm 이하의 반짝이는 입자입니다. 대부분의 파티 용품 상점에서 종이와 금속 콘페티를 구매할 수 있는데 콘페티는 보통 파티, 결혼식, 바 미츠바와 같.. 장마전선이 발생하는 이유와 극한호우란? 여름철 집중호우를 뿌리는 장마전선이 발생하는 이유는 무엇일까? 장마전선은 오호츠크해 고기압과 북태평양 고기압 사이에 생기는 전선으로, 이 두 고기압의 온도차가 크기 때문에 형성됩니다. 북태평양 고기압은 겨울 동안 하와이 부근 태평양상에 머물다가 여름이 가까워지면 북서태평양으로 이동합니다. 이동성 고기압과 저기압이 번갈아가며 지나가면서 날씨가 주기적으로 변하다가 6월로 접어들면 오호츠크해에서 동해로 고기압이 확장됩니다. 오호츠크해는 찬 수온을 유지하며 대륙에 비해 온도가 낮아지는데, 상대적으로 찬 공기가 머물면서 오호츠크해 고기압이 형성됩니다. 이 고기압은 습기가 많은 해양성 기단이 됩니다. 두 고기압 사이의 온도차로 인해 뚜렷한 전선이 생기며, 이 전선을 따라 저기압이 서서 동쪽으로 움직입니다. 매년 6.. info (95) 썸네일형 리스트형 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 12 다음
