회사의 친한 형이 나에게 르브레드랩의 생딸기오믈렛을 알고 있냐고 물어왔다
오믈렛?! 밥 위에 계란이 올려져 있는 따끈한 한 끼 식사를 말하는 건가 싶었지만 틀렸다
궁금하기도 하고 마침 밤샘작업 종료 후에 아침 퇴근길에 안양역 근처에 있는 르브레드랩 안양점에 들르기로 결정하였다
와이프를 위한 깜짝 선물로 제격일 거 같은 비주얼에 일단 합격점을 주고 싶은 만큼 비주얼은 환상적이었다
르브레드랩 안양점에 들러 베스트 메뉴인 생딸기오믈렛을 구매하였다
오믈렛 명칭이 의아하여 좀 찾아봤는데 계란을 이용하여 만드는 푹식한 빵을 오믈렛이라고 부른다고 한다
오믈렛이라는 이름은 계란으로 만든 것을 통칭하는 의미인 듯하다
안양역 1번 출구 정몈애서 왼쪽으로 5분 정도 걸어 들어가면 스타벅스 매장 옆으로 르브레드 매장이 보인다
연분홍빛 컬러를 바탕으로 인테리어가 되어 있으며 매장 안에는 오직 오믈렛만 있다
가게가 좌석이 있어 오믈렛 낱개 판매 및 음료를 판매하여도 괜찮을 것 같다는 생각을 해보았다
와이프 몰래 사가지고 가니 너무 좋아하는 모습에 참 기분이 좋다
아마 여자들 대부분이 좋아하지 않을 수 없게끔 예쁘게 담겨 있다
겉은 폭신한 빵으로 되어 있어 꼭 카스텔라를 먹는 느낌이며, 생크림의 부드러운 맛에 생딸기의 신선함이 조화를 이룬다
매장에 여러 오믈렛이 있었지만 섞어서 판매되지 않은 점은 아쉬운 대목이다
중식 레스토랑 딘타이펑의 샤오롱바오 샘플러처럼 다양한 맛으로 구성되어 있는 오믈렛 세트가 있으면 꽤 판매가 될 것 같다
오믈렛 한 개의 크기는 한 손에 충분히 잡힐 정도이며 두 입 정도에 모두 먹을 수 있을 정도이다
생딸기오믈렛은 과하게 달지 않고 생딸기가 있어 질리지 않게 먹을 수 있다
냉장보관이 필요하며, 냉장보관 기준 3~4일 보관이 가능하다고 하지만 생딸기가 있으니 되도록 빨리 먹는 게 좋을 것 같다
