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Travel

제주 해비치호텔앤리조트 하노루, 흑암퇘지 숯불 양념 갈비구이

쾌적한 공간과 친절한 서비스
퀄리티 좋은 메뉴와 상대적으로 합리적인 가격
흑돼지와 한우를 맛볼 수 있는 그릴 다이닝 레스토랑


제주 해비치 호텔 앤 리조트에는 프렌치 파인 다이닝 '밀리우(Milieu)'를 시작으로 다양한 다이닝이 포진되어 있다.
리조트 건물 1F에는 흑돼지와 한우 구이를 판매하는 그릴 다이닝 레스토랑 '하노루(HANORU)' 가 있다.
성산일출봉이 보이는 바다를 대형 유리창을 통하여 바라보며 좋은 식사를 할 수 있다.
그리고 하노루에서는 흑돼지 중에서도 흑암퇘지를 사용하는데 흑암퇘지는 성장속도는 느리지만 더욱 쫄깃하며서도 식감이 좋고 고소한 풍미를 자랑한다.

흑암퇘지 양념갈비 2인분(1인분 / 300g / 27,000원)과 계란찜(5,000원), 후식 평양물냉면(11,000원)을 주문하였으며 참숯이 달궈지는 동안 밑반찬이 준비된다. 
밑반찬은 정갈한 맛으로 장아찌는 수차례 리필을 요구할 정도로 맛있게 고기와 같이 먹을 수 있었다. 
날씨가 흐리고 비가 오는 탓에 많은 투숙객들이 이곳을 찾았지만 직원들의 능숙한 처리로 꽤 여유롭게 식사를 할 수 있었다.

흑암퇘지 양념갈비 2인분은 생각했던것과 다르게 꽤 많은 양이 준비되었다. 
아이들과 같이 식사를 하기 때문에 보통 3인분을 주문하지만 이곳 하노루에서는 2인분도 매우 충분하였다.
흑암퇘지 양념갈비의 맛은 살짝 단맛이 감돌면서 감칠맛이 좋으며 고기가 매우 부드럽다는 것을 고기 한점 한점을 먹는 순간마다 느낄 수 있었다.
하노루에서의 흑암퇘지 양념갈비는 먹어도 질리지 않고 먹을수록 맛있음을 느끼는 식사였다.

흑암퇘지로 배를 채웠다면 깔끔하게 냉면으로 식사를 마무리를 할 시간이다.
후식 평양식 물냉면으로 깔끔하게 입가심을 하면서 제주 해비치 호텔 앤 리조트의 하노루에서의 식사를 만족스럽게 마칠 수 있었다.


하노루(HANORU)

그릴 다이닝 레스토랑 하노루(HANORU)에서의 식사는 맛과 가격 측면에서 매우 만족스러웠다.
흑암퇘지 양념갈비 구이 2인분으로도 아이들과 어른 2명이 만족스럽게 식사할 수 있었기 때문에 고기 1인분의 가격이 전혀 비싸게 느껴지지 않는다.
호텔 외부로 이동하는 시간을 줄이면서도 충분히 만족스러운 서비스와 공간 그리고 맛있는 식사를 하는 가치가 가격을 상회한다고 말하고 싶다.
날씨가 흐리거나 비가 오는 날에는 이곳을 찾는 손님들로 인하여 웨이팅이 필요할 정도였기 때문에 미리 예약 하는것을 권하고 싶다.


주소 | 제주 서귀포시 표선면 민속해안로 537
전화번호 | 0507-1408-8311
운영시간 | 매일 11:30 ~ 14:30, 매일 17:30 ~ 22:00